Existen varios tipos de válvulas de llenado, por gravedad y/o bajo vacío dependiendo del área de aplicación de la máquina.

Además de las tradicionales válvulas de llenado por gravedad y bajo vacío, Gruppo Bertolaso ​​ha desarrollado una gama de máquinas denominadas “sin oxígeno” para su uso específico en la industria del vino.

Las líneas de sistemas de llenado sin oxígeno capaces de realizar todo el ciclo de embotellado, desde el tratamiento del vino hasta el enjuague, llenado y taponado de la botella, evitando el contacto con el producto y el aire ambiente (“sin oxígeno”), y protegiéndola de cualquier tipo de contaminación.